પેન માં બટર ને સહેજ ગરમ કરી બદામ ને થોડી શેકી લેવી. ખજુરમાં વચ્ચે ચેકો પાડી તેમાંથી ઠડીયા કાઢી લેવા. ખજુર માં વચ્ચે બદામ મૂકી હાથ થી થોડું દબાવી પાછી પેક કરી 10 મિનિટ ફ્રીઝ માં રાખવી. ચોકલેટ સ્લેબ ગરમ પાણી માં રાખી લિક્વિડ બનાવવું.ખજુર માં વચ્ચે ટુથપીક ભરાવી.

ચોકલેટ નાં લિક્વિડ થી કવર કરી 1-2 કલાક ફ્રીઝ માં જામવા દેવી. ચોકલેટ સોસ થી ગાર્નિશ કરવું.