آش دوغ محلی مخصوص اردبیل
این آش خیلی خوشمزه هس شاید گذرتون به سرعین افتاده باشه و بعد از یه آب تنی حسابی تو آبدرمانی های سرعین رفتین سراغ آش دوغ که مشتری زیادی داره تو مغازه ها مخصوصا مسافرا. سبزی و برنج این آش بستگی به سلیقه خودتون داره که دوس دارین زیاد باشه یا کم
آش دوغ محلی مخصوص اردبیل
این آش خیلی خوشمزه هس شاید گذرتون به سرعین افتاده باشه و بعد از یه آب تنی حسابی تو آبدرمانی های سرعین رفتین سراغ آش دوغ که مشتری زیادی داره تو مغازه ها مخصوصا مسافرا. سبزی و برنج این آش بستگی به سلیقه خودتون داره که دوس دارین زیاد باشه یا کم
برنامه کوکپد را باز کنیدمراحل تهیه
- 1
نخودها رو از شب قبل خیس میکنیم تا نفخش گرفته بشه و میپزیم. توی یه قابلمه برنج شسته شده رو میریزیم تخم مرغ و آرد رو اضافه کرده هم میزنیم بعد دوغ رو میریزیم توش و هم میزنیم
- 2
قابلمه رو میزاریم رو شعله گاز و مدام محتویات رو هم میزنیم تا جوش بیاد.بعد سبزی خرد شده رو به همراه نخود پخته میریزیم توش و نمک هم اضافه میکنیم در صورت نیاز
- 3
بعد اینکه برنج توی آش پخت زیر گازو خاموش میکنیم و با نعنا داغ میل میکنیم.نوش جان
کلمات کلیدی
دستورهای مشابه
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات (10)
چرا؟