Sempol ayam ngehits
Sempol ayam ngehits
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci bersih ayam, potong kecil, iris tipis kemudian blender sampai lembut
- 2
Siapkan wadah, masukkan ayam, tepung tapioka/ kanji,1 butir telur, irisan bawang dauh, goreng bawang merah
- 3
Haluskan bawag putih dan merica kemudian tambahkan ke dalam wadah
- 4
Tambahkan 1 bks magic indofood kemudian uleni adonan sampai tercampur rata
- 5
Siapkan tusukan sate, ambil secukupnya adonan, buat sampai seperti pentul, untuk mempermudah agar adonan tidak lengket, sebelum mengambil adonan, tuang sedikit minyak kelapa ke piring kecil kemudian celupkan tangan kita ke minyak. Ulangi proses ini sampai smua adonan menjadi pentul.
- 6
Siapkan wajan beri air secukupnya sekira bisa ngerendam sempol ayam kita.setelah air mendidih baru masukkan sempol, bolak balik tunggu smua permukaan matang
- 7
Ini penampakan sempol ketika selesai direbus
- 8
Sambil menunggu sempol ayam ditiriskan, siapkan 1 butir telur tambahkan garam sedikit saja, kocok lepas simpan di atas piring agar mempermudah untuk proses selanjutnya
- 9
Masukkan sempol ayam yang mau digoreng ke dalam telur yang telah dikocok
- 10
Panaskan wajan, beri minyak secukupnya, masukkan sempol ayam. Goreng sempol sampai matang jangan lupa dibolak balik agar matangnya merata
- 11
Jika sudah matang merata angkat sempol ayamnya kemudian tiriskan
- 12
Nah ini dia sempol ayamnya udah jadi, siap dilahap coelin saos sambal n saos tomat. Fitiya pun suka bunda hehe
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar