الخطوات
- 1
لتحضير الكراميل نضع السكر والماء وعصير الليمون في وعاء على النار يغلي ويصبح لونه ذهبي غامق
- 2
نسكب الكراميل في وعاء كبير او في قوالب صغيرة ويوزع بكل الاتجاهات
- 3
في خلاط كهربائي نضع الماء والحليب والبيض والسكر وعصير الليمون وبرش الليمون والفانيلا ونخلط جيدآ
- 4
ثم نسكب الخليط فوق الاوعيه اللي فيها الكراميل ثم نضع الاوعيه في صينيه يوجد بها ماء يوصل ل نصف الاوعيه من الخارج
- 5
ويوضع في فرن محمى مسبق على حرارة ١٨٠ لمدة ٢٥دقيقة حتى ينضج ويتماسك ثم نرفع القوالب من الصينيه ونتركه يبرد ويوضع بالثلاجه حتى يتماسك ويبرد ويقلب في طبق التقديم وصحه وعافيه
- 6
انا استخدمت قوالب القصدير الصغار ممتازين
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/jo/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/11137141




التعليقات (10)