Kue bolu pisang kepok 2 telur tanpa santan super simple

Ada stok pisang kepok dari panen kebun sendiri. Bosen dibuat keripik aja. Akhirnya kepikiran dijadikan kue bolu saja😀😀
Ingat... Kalau mau buat kue bolu itu semua bahan dan alatnya tidak boleh basah/terkena air sedikitpun agar kue bolu tidak bantet😊
Kue bolu pisang kepok 2 telur tanpa santan super simple
Ada stok pisang kepok dari panen kebun sendiri. Bosen dibuat keripik aja. Akhirnya kepikiran dijadikan kue bolu saja😀😀
Ingat... Kalau mau buat kue bolu itu semua bahan dan alatnya tidak boleh basah/terkena air sedikitpun agar kue bolu tidak bantet😊
Cara Membuat
- 1
Mixer dengan kecepatan penuh selama ±25menit telur, gula, dan TBM sampai adonan berwarna putih dan lembut.
- 2
Turunkan speed mixer lalu masukkan pisang kepok yang sudah dilumatkan. Lalu masukkan vanilli.
- 3
Masukkan tepung yang sudah dicampur baking powder kedalam adonan.
- 4
Tuang adonan kedalam loyang yang sudah diolesi mentega dan ditaburi tepung terigu.
- 5
Oven selama ±25 menit dengan suhu 160° api atas bawah. Kalo pakai oven kompor, panggang selama ±40 menit dengan api sedang.
- 6
Kalau bolu hampir matang, letakkan potongan pisang diatasnya. Potongnya tipis tipis saja.
- 7
Tunggu hingga matang lalu potong dan sajikan
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar (2)