Cumi goreng tepung

Name: Cumi goreng tepung
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr cumi cumi segar; 1 sdt lada bubuk; 1 sdm kaldu bubuk; 10 sdm tepung terigu; 5 sdm tepung maizena; secukupnya Daun bawang; Minyak untuk menggoreng; 2 sdm tepung terigu; 1 sdm tepung maizena; Sejumput lada bubuk; Sejumput garam

Erry @Erry_010110

Yogyakarta

Cumi goreng tepung

Erry @Erry_010110

Yogyakarta

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

250 grcumi cumi segar
1 sdtlada bubuk
1 sdmkaldu bubuk
10 sdmtepung terigu
5 sdmtepung maizena
secukupnyaDaun bawang
Minyak untuk menggoreng
Adonan basah
2 sdmtepung terigu
1 sdmtepung maizena
Sejumputlada bubuk
Sejumputgaram

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih cumi, lalu potong sesuai selera
2

Rendam di adonan basah kurang lebih 10 menit
3

Panaskan minyak
4

Potong tipis daun bawang, lalu campurkan ke tepung terigu, tepung maizena, kaldu & lada bubuk
5

Setelah cumi di rendam di adonan basah, masukkan ke adonan tepung kering, remas remas...lalu goreng hingga matang