Minyak

telur • minyak makan • tepung terigu sangrai • gula pasir • kacang tanah(haluskan) • Pewarna kuning • soda kue

ceker (bersihkan) • Bahan merebus : • jahe geprek • lengkuas geprek • garam • Bahan menumis : • cabe rawit orange • bawang putih • bawang merah (boleh di skip) • daun jeruk (iris tipis) • Bumbu tambahan menumis : • minyak wijen (sesuai selera) •

air hangat suam kuku, masukkan 150 ml dulu • telur, kocok lepas • ragi instan • gula pasir • terigu pro tinggi • garam • minyak • keju parut • saus spaghetti bolognese siap pakai • telur, kocok lepas

kacang panjang • bawang putih • bawang merah • cabai rawit • cabai keriting hijau • cabai keriting merah • lengkuas geprek • daun salam • kecap manis • kecap asin • saus tiram • minyak wijen •

Tepung Terigu Protein Tinggi • Garam • Minyak Sawit • air

paha/sayap ayam • jeruk nipis, untuk mencuci ayam • garam • lada bubuk • gula pasir • kaldu ayam bubuk • kecap asin (soy sauce) • minyak wijen • bawang putih yg sudah dihaluskan • jahe yg sudah dihaluskan • daun bawang, iris 5 cm • rumpun kecil daun ketumbar. Pisahkan batang dan daunnya. Iris masing- masing •

minyak goreng • wijen

beras biasa (atau 500 gram beras basmati. Jika menggunakan beras basmati, rendam terlebih dahulu ± 1 jam) • sachet bumbu nasi minyak merah • sachet saus tomat • air • nanas ukuran sedang (blender) • susu uht full cream (optional) • sachet kental manis full cream • jahe (blender) • garam • kaldu jamur • kaldu blok rasa sapi • minyak samin •

Sourdough Discard • Tepung Terigu Protein Tinggi (aku mix 200 gr protein tinggi + 52 gr protein sedang) • Gula Pasir • Ragi Instan • Air Putih Dingin (menyesuaikan kebutuhan) • Minyak Goreng • Garam Halus • Pewarna Makanan Merah (aku ± 7-8 tetes pewarna merah cabe + sedikit pewarna hitam)

Minyak goreng • Bawang putih

bawang putih (baiknya yang kating agar lebih mantap wanginya) • Minyak goreng

beras basmati • minyak samin • bawang bombay, iris • margarine • nanas, haluskan • tomat, haluskan • garam • kismis • mete(saya pakai kacang tanah goreng) • evaporasi • air (saya gunakan air kaldu sapi) • pekak •

Beras basmati • Minyak samin (ganti dengan minyak goreng biasa) • Margarine • Bawang putih, iris tipis • Bawang bombay, iris memanjang • kayu manis bubuk / 1 batang Kayu manis • Cengkeh • Kapulaga • bunga lawang • Daun pandan • daun salam • serai •

daging kambing • beras • gula pasir • kaldu jamur • garam • jahe • kayu manis • cengkeh • biji pala • lada putih bubuk • jintan bubuk • bawang bombay, iris •

bawang putih • Minyak goreng

Kayu manis • Kismis • Susu kental manis • Minyak samin • Gula • Garam • Kaldu bubuk • Air • Bumbu kari merah kering • Beras • Cengkeh • Bunga lawang •

udang ambil kepala, kulit dan ekornya • minyak goreng • bawang putih geprek

kulit ayam yang udah dibersihkan, dicuci dan ditiriskan • bawang merah • bawang putih • daun bawang • minyak goreng • kaldu jamur

kulit ayam • bawang merah • bawang putih • minyak goreng

bawang putih • kulit ayam • minyak

bawang putih kupas, cuci bersih • bawang merah kupas, cuci bersih • minyak goreng (sawit)

minyak samin • telur • gula halus • tepung terigu

Bayam • Bawang putih • Minyak untuk menumis • Minyak wijen • Saus tiram • Kecap asin • Garam • Lada bubuk • Wijen sangrai

paha ayam filet, cincang • bawang bombai, potong kotak2 kecil • bawang putih, cincang kasar • saus tiram • kecap manis • minyak • daun bawang, iris • telur • kulit spring roll • kaldu bubuk • Cabe rawit hijau

Bihun jagung • Bawang merah (cincang halus) • Telur • Kecap manis • Kecap asin • Minyak wijen • Garam • Lada • Kaldu bubuk

kulit ayam • minyak goreng untuk deep fried

daun bawang (3 daun), iris • bawang merah, kupas, iris • minyak • margarin • saus tiram • kaldu bubuk • gula pasir

Telur ayam • Gula pasir • Terigu kunci • Maizena • (tambahkan air hingga total 150 gr) Santan Kara • minyak goreng (aku Olive oil) • Endapan pandan suji (dari 10 daun pandan + 10 daun suji, blender, simpan di kulkas 2 hari, pakai endapannya saja) jika mau dgn pasta cukup 5 tetes • Coklat bubuk • Garam untuk penyeimbang rasa

ayam • margarin • minyak goreng • jeruk nipis (sy 1 sdt cuka) • bawang merah • jahe • merica • garam • bawang merah, iris • bawang putih, iris • bawang bombay, iris • cabe kering (sy skip) •

minyak kelapa • gula tepung • kuning telur • terigu pro rendah • susu bubuk • garam • baking powder • vanilla bubuk, sy pakai L'arome • munjung kopi bubuk, sy pakai Robusta • coklat bubuk, sy pakai Bensdorp • oatmeal instan • kismis mix chocochips