paha ayam filet, cincang • bawang bombai, potong kotak2 kecil • bawang putih, cincang kasar • saus tiram • kecap manis • minyak • daun bawang, iris • telur • kulit spring roll • kaldu bubuk • Cabe rawit hijau
Telur ayam • Gula pasir • Terigu kunci • Maizena • (tambahkan air hingga total 150 gr) Santan Kara • minyak goreng (aku Olive oil) • Endapan pandan suji (dari 10 daun pandan + 10 daun suji, blender, simpan di kulkas 2 hari, pakai endapannya saja) jika mau dgn pasta cukup 5 tetes • Coklat bubuk • Garam untuk penyeimbang rasa
Ta*boka (Ampas Minyak) • Cabe Rawit • Serai, geprek • Garam • Penyedap Rasa • Air • Bawang Putih • Bawang Merah • Cabe Rawit • Cabe Merah Besar • Teri Kering, sangrai
kacang tanah yg telah di sangrai dan dihaluskan (1 gelas) • gula halus (1/2 gelas) • Tepung Terigu Kunci Biru dari BOGASARI (2 gelas lebih) • minyak sayur (1 gelas) • biskuit marie susu untuk baluran
Kelapa tua parut • Air minum • Saringan santan • 2 • Kain katun untuk memeras santan • Toples kerupuk atau toples plastik 3 liter • Selang plastik yang bening transparan 1 meter • Pengocok telur • Timer atau pewaktu atau HP • Saringan tepung • Irus untuk mengambil minyak dari toples • untuk mengukur •