Nougat (kacang karamel a.k.a tengteng)

Name: Nougat (kacang karamel a.k.a tengteng)
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 100 gr kacang, sangrai dan tumbuk kasar; 100 gr gula pasir

Bahan-bahan

1

Panaskan gula pasir dalam wajan teflon dengan api kecil hingga meleleh menjadi karamel. Matikan api
2

Masukkan kacang sangrai tumbuk, aduk rata
3

Tuang ke dalam loyang yang sudah dioles tipis minyak sayur, ratakan dan diamkan hingga dingin
4

Setelah nougat dingin potong-potong untuk cemilan. Untuk toping cake nougat ditumbuk kasar lagi