A spagetti tésztát sós vízben főzzük ki. A margarint olvasszuk meg egy nagyobb falú serpenyőben vagy wokban.

Adjuk hozzá a lisztet és folyamatosan kevergetve pirítsuk pár percig. Sózzuk és borsozzuk, majd lassan öntsük hozzá a tejet is. Kevergessük addig, amíg el nem kezd sűrűsödni kicsit.

A sajtot reszeljük le és adjuk a szószhoz. Hagyjuk megolvadni, pár percig még keverjük, hogy jó szószos állagot kapjunk. Tegyük bele a tésztát és alaposan keverjük át. Jó étvágyat kívánok!