ઈડલી ના ખીરા માથી સરસ નાની ઈડલી ઉતારવી. પછી ઠંડી થાય એટલે તેલ મુકી ફાસ્ટ ગેસ પર લીલા મરચા, કાદા નાખી બે મીનીટ સોતળો પછી ટમેટોકેચપ અને સોયા સોસ નાખી સોતળો...

પછી ઈડલી નાખી બરાબર મિક્ષ કરી લો અને કોથમીર ભભરાવો તૈયાર છે બર્થડે પાટી માટે સોયા ઈડલી🙂