Cireng crispy mini

Name: Cireng crispy mini
Yield: 1 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 5 sdm tapioka (takaran normal, tidak munjung, tidak juga peres); 3 sdm terigu (takaran normal); 1/2 sdt bubuk bawang putih; 1 sdt garam (disesuaikan selera. saya suka agak asin); 1/2 sdt lada; 1/2 sdt penyedap (boleh di skip); secukupnya air mendidih (maaf lupa ngukur karna langsung tuang dari teko)

Irene Bianca @irenbyanka

Malaysia

Lagi kangen jajanan indo. Pengen bikin cireng crispy gak mau repot, iseng-iseng coba dan berhasil. Inspirasi resepnya dari semua yang udah sharing resep cireng sebelum saya. Terima kasih yaa 😊 Ayo yang mau coba cireng versi mudah ala anak kost.. 😁

Lebih banyak

Cireng crispy mini

Irene Bianca @irenbyanka

Malaysia

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 porsi

5 sdmtapioka (takaran normal, tidak munjung, tidak juga peres)
3 sdmterigu (takaran normal)
1/2 sdtbubuk bawang putih
1 sdtgaram (disesuaikan selera. saya suka agak asin)
1/2 sdtlada
1/2 sdtpenyedap (boleh di skip)
secukupnyaair mendidih (maaf lupa ngukur karna langsung tuang dari teko)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Masukan semua tepung dan bumbu di satu wadah. Aduk rata.
2

Tambahkan air mendidih sedikit demi sedikit sambil diaduk pakai sendok sampai mudah dibentuk. NB : Airnya harus air mendidih yah. Kalau sekedar panas tidak jamin hasilnya sama.
3

Ambil sedikit adonan. Kira2 seukuran bola bekel. Pipihkan. Lakukan sampai habis. Tips : kalau masih agak lengket ditangan saat dibentuk, taburi tangan dengan sejumput saja tepung tapioka.
4

Goreng cireng didalam minyak panas sambil sesekali di bolak-balik sampai matang.
5

Jadi deh cireng yang crispy diluar dan kenyal didalam 😊