Irene Bianca

pasta • daging babi (bisa diganti ayam) • sosis • bubuk kari • gr/ml fresh cream • bawang putih • margarin • lada • garam

telor • susu cair • garam • lada • tissue masak (gak tau namanya. liat foto dibawah)

Bahan kulit : • tepung terigu • air • minyak • garam • minyak untuk merendam • Bahan isian : • daging giling • bumbu rendang (saya merk indofood) • bubuk kari • bawang putih, cincang halus • bawang merah, cincang halus •

Bahan bola-bola daging : • daging giling (saya pakai B2. bisa diganti paha ayam giling atau sapi. tapi tidak jamin hasilnya 100% sama) • telur • sagu/tapioka • tepung panir • kecap inggris • garam • lada • Bahan lain : • sosis, iris miring • bawang bombay uk.kecil, iris • kecap inggris •

ayam fillet potong kecil kira-kira selebar 2 ruas jari • tepung terigu • telur, kocok lepas • tepung panir • bawang bombay, iris • saori saos teriyaki • garam • lada • sagu/tapioka, larutkan dengan 2-3 sdm air (atau sesuai selera ingin kental atau tidak) • air matang (tergantung selera ingin saus teriyaki yg banyak atau sedikit)

telor, kocok • sosis, iris kecil-kecil • air • minyak wijen • bubuk bawang putih • penyedap (saya pakai maggi cair yang seperti kecap asin) • garam • lada • maizena, larutkan dgn 2 sdm air (sy gak punya maizena pakai tepung tapioka)

macaroni • susu cair (saya pakai yang half cream) • margarin • peres terigu • keju parut (jenis apa aja yang penting bisa meleleh saat dimasak) • garam • lada

telur • tepung terigu • tapioka • sosis (saya pakai 8 buah sosis ukuran mini) • kol uk. kecil • wortel • daun bawang • bawang putih • air • garam • penyedap • lada

tahu putih • kornet sapi • telur • tepung panir • bawang goreng (boleh di skip) • penyedap (saya pakai maggi cair yg seperti kecap asin) • minyak wijen • garam (atau sesuai selera) • bubuk bawang putih • lada

Bahan tteok : • tepung beras (takarannya tidak terlalu munjung tapi juga tidak peres) • tepung tapioka • air mendidih/panas (maaf lupa ngukur) • garam • Bahan saus : • fishcake, iris (boleh di skip kalau ga ada atau ga suka) • bawang putih • bawang merah • daun bawang, iris (atau hasilnya kira-kira 1 kepalan tangan) • saus tomat • bubuk paprika (aslinya saya ga terlalu doyan pedas. yang doyan pedas sebaiknya diganti bubuk cabai biar lebih berasa) •

kulit pangsit • keju parmesan • nugget ayam (saya pakai yang ada kejunya, pakai yang biasa juga boleh. bisa diganti ayam cincang yang sudah direbus sekitar 75 sd 100 gr) • telur • terigu • lada • garam (boleh di skip kalau tidak suka terlalu asin karena keju sudah asin)

tapioka (takaran normal, tidak munjung, tidak juga peres) • terigu (takaran normal) • bubuk bawang putih • garam (disesuaikan selera. saya suka agak asin) • lada • penyedap (boleh di skip) • air mendidih (maaf lupa ngukur karna langsung tuang dari teko)

daging giling (saya pakai babi, bisa diganti ayam, kalau diganti sapi hasilnya akan berwarna lebih hitam) • telur • sagu (waktu memasak saya pakai feeling) • garam (atau sesuai selera) • lada

spaghetti • kornet • telur • fresh cream • keju bubuk (keju parmesan) • bawang putih, cincang halus • garam, lada

spaghetti • lardons (bisa diganti jambon kalau mau yg B2 tapi gak nemu lardons, atau smoked beef kalau mau yang halal) • butter • bawang putih, cincang halus • daun peterseli/parsley (saya pakai yang kering dijual dalam botol kecil kaya garam atau lada) • garam • lada

frozen seafood cocktail (atau bisa pakai seafood yang fresh, bisa pakai cumi, udang, kerang sesuai selera) • bawang putih, cincang halus • bawang bombay kecil (atau setengah yang besar), iris • daun bawang, iris • saus tiram • kecap asin • garam, lada • gula pasir • jahe, iris • maizena, larutkan dengan air • air (karena saya suka berkuah) • minyak atau margarin untuk menumis

kembang tahu kering (atau 1 lembar kembang tahu yang untuk sop dipotong memanjang) • telur • lada, garam

udang kecil (dagingnya saja, kalau udangnya besar bisa dicincang dulu) • tepung terigu • kucai, potong 1,5cm • daun bawang, iris • air • telur • bubuk bawang putih • penyedap (saya pakai maggi cair yang spt kecap asin) • lada • garam

Daging sapi giling • sagu • tepung bumbu serbaguna • bubuk bawang putih • garam, lada • daung bawang (opsional) • air untuk merebus

rice paper • daging babi giling (bisa diganti ayam atau udang) • wortel uk. sedang, potong kotak2 kecil • soun/bihun (kira2 1 kepalan tangan setelah direbus) • minyak wijen • soy sauce • lada, garam • air utk merendam rice paper • minyak untuk menggoreng