Tejszínes kukoricás csirkemell

Name: Tejszínes kukoricás csirkemell
Yield: 4-5 adag
Cuisine: Magyar
Ingredients: 0,5 kg csirkemellfilé; 1 nagy fej vöröshagyma; 1 doboz konzerv kukorica; 200 ml 20 %os főzőtejszín; 1 db natúr tömlős sajt; 1 szelet hegyes erős paprika; ízlés szerint só; ízlés szerint bors; ízlés szerint szerecsendió; ízlés szerint petrezselyem; szükség szerint zsiradék a sütéshez

Bettike Adrienn Farkas @Bettike_1993

Egy barátnőm ajánlott hasonló receptet. Én a saját ízlésemre alakítottam.

Olvass tovább

Tejszínes kukoricás csirkemell

Bettike Adrienn Farkas @Bettike_1993

Egy barátnőm ajánlott hasonló receptet. Én a saját ízlésemre alakítottam.

Olvass tovább

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

1 óra

4-5 adag

0,5 kgcsirkemellfilé
1 nagy fejvöröshagyma
1 dobozkonzerv kukorica
200 ml20 %os főzőtejszín
1 dbnatúr tömlős sajt
1 szelethegyes erős paprika
ízlés szerintsó
ízlés szerintbors
ízlés szerint szerecsendió
ízlés szerintpetrezselyem
szükség szerintzsiradék a sütéshez

Mentve

Elkészítés

1 óra

1

Felaprítom a hagymát és az erős paprikát, alacsony lángon elkezdem dinsztelni (most kacsazsírt használtam hozzá, de lehet olajjal is). Közben kockákra vágom a csirkemellet.
2

Mikor a hagyma megpirult, rádobom a csirkemellet fehéredésig sütöm (én sütés közben már teszek rá fűszert. Szerintem úgy jobban kijönnek az ízek). Mikor szépen kifehéredett a hús felöntöm annyi vízzel ami ellepi.
3

Mikor megfőtt a csirkemell hozzáadom a tejszínt, a tömlős sajtot és a kukoricát. Ha szükséges adok hozzá még vizet. Mi úgy szeretjük ha sok a szósz. Ha túl híg lenne 1-2 evőkanál liszttel sűrítem. Készre főzöm.
4

Rizzsel tálalom. Jó étvágyat hozzá!