Bubur Kacang Hijau

Name: Bubur Kacang Hijau
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 kg kacang hijau; 2 1/2 balok gula aren (parut sisir); Garam; Kelapa parut (aku beli 5rb); Jahe; Daun pandan

Meitha Rafinda @meitharfnd

Surakarta

Udah mulai musim ujan, badan pasti butuh kehangatan ya kan? 😋 langsung ke dapur eksekusi buat bubur kacang hijau, syedaap

Lebih banyak

Bubur Kacang Hijau

Meitha Rafinda @meitharfnd

Surakarta

Udah mulai musim ujan, badan pasti butuh kehangatan ya kan? 😋 langsung ke dapur eksekusi buat bubur kacang hijau, syedaap

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/4 kgkacang hijau
2 1/2 balokgula aren (parut sisir)
Garam
Kelapa parut (aku beli 5rb)
Jahe
Daun pandan

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci, kemudian rendam kacang hijau, tunggu kurang lebih 3 jam
2

Campurkan kelapa parut dengan air panas, peras hingga menghasilkan santan (aku pake 500ml air panas)
3

Didihkan air dalam panci, setelah mendidih masukkan kacang hijau dan jahe yg telah digeprek
4

Jika kacang hijau telah merekah, masukkan gula aren, daun pandan, dan garam, tes rasa
5

Masukkan santan sedikit demi sedikit sambil diaduk
6

Kacang hijau siap dihidangkan! 🤗