Gnocchi zöld mártásban

Name: Gnocchi zöld mártásban
Yield: 2 adag
Cuisine: Magyar
Ingredients: 500 g gnocchi; 10 dkg reszelt mozzarella; 10 dkg brokkoli (mirelit); 10 dkg leveles spenót (mirelit); 1 teáskanál Vegeta Natúr; 1 csipet őrölt fekete bors; 1 gerezd nagy fokhagyma; 2 dl 21%-os főzőtejszín; 1 dl víz; ízlés szerint só

Fehérné Polak Nikolett @cook_8540498

Puha gnocchi zöld tejszínes mártásban, ropogós szalonnával.

Olvass tovább

Gnocchi zöld mártásban

Fehérné Polak Nikolett @cook_8540498

Puha gnocchi zöld tejszínes mártásban, ropogós szalonnával.

Olvass tovább

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

30 perc

2 adag

500 ggnocchi
10 dkgreszelt mozzarella
10 dkgbrokkoli (mirelit)
10 dkgleveles spenót (mirelit)
1 teáskanálVegeta Natúr
1 csipetőrölt fekete bors
1 gerezdnagy fokhagyma
2 dl21%-os főzőtejszín
1 dlvíz
ízlés szerintsó

Mentve

Elkészítés

30 perc

1

A brokkolit és a spenótot fedő alatt, kevés vízzel puhára párolom. Hozzáadom a Vegetát, a feketeborsot. Amikor elfőtte a vizet, lepürésítem.
2

Közben a szalonnát megpirítom.
3

A mártást felöntöm a főzőtejszínnel, belenyomom a fokhagymát, sózom. Újraforralom, lehúzom a tűzről.
4

A gnocchit megfőzöm, leszűröm, beleforgatom a mártásba. A szalonnát a tésztára tördelem, reszelt sajttal tálalom.