إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
نفرم الثوم والبصل نضعهم في في طنجرة الضغط نضيف البهارات والملح والزيت والطماطم والكوسة واللفت والحمص والخرشف تتقلى جيدا على نار هادئة 15 د نمرقها بالماء حوالي لتر ونصف ماء نفلق عليها 20 د نفتحها وننزع دجاج والخضر ولو الحمص مطابش نغلق عليها مرة ثانية حتى يطيب نتحصل على مرقة خاثرة
- 2
الكسكس حوالي صحن الخاص بالشربة في اناء واسع نضع الكسكس ونضيف عليه كمية من الماء ونصفيها فورا نتركها على جنب 5 د تنشف شوي وننفتحها على بعضاها باليد وضع فوق النار البرمة فيها الماء وكسكاس من الفوق لما تنشف نضيفلها م ص ملح و4 م ك ريت ونحرك ثم نضعها في الكسكاس تفور لنا تفور ننزعها ووضيفلها كيمة من الماء نرشها من فوق ونحرك لما تنشف نضيف 4 م ك زيت ونضعها تفور للمرة 2 وتوضع في صحن التقديم
- 3
الدجاج نحمر في مقلاة فيها 2 م ك زيت و م ك زبدة.
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/dz/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/11199883
التعليقات (3)