Roti Kasur

Name: Roti Kasur
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gram terigu protein tinggi(sy pake serbaguna..); 50 gr gula pasir; 100 ml air es + 1 butir telur (ukur jd 100 ml); Ragi instan 1/2 bks(sy 5 gr); 40 gr margarine; 1/4 sdt garam; Kuning telur; Susu cair

rosi alqadir @cook_19050252

Pontianak Kalimantan Barat

Selasa kemarin atasan ku dtng dri Jakarta...nah waktu lg sarapan pagi beliau tawarin roti buatan istrinya yg sengaja dibawain...si pak bos emang pling menghargai si ibu lo...saluuuttt
Karna emang lg kueenyang minta ampun ,gegara hbs nemanin si kakk sarapan before school...nah gak bisa di makan.eh dalaaahh..dah 3 hri berlalu si bapak pulng ke Jakarta lg..koq hati ku pengen banget makan roti...jd..lah eksekusi sendiri buat hilangin kepengen nya hati...
Ni resep nya @Lina's Cake ya. Dri youTube....thank's momy Lina...terselamatkan daku dri rasa kepengen...loveeeee

Lebih banyak

Roti Kasur

rosi alqadir @cook_19050252

Pontianak Kalimantan Barat

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

250 gramterigu protein tinggi(sy pake serbaguna..)
50 grgula pasir
100 mlair es + 1 butir telur (ukur jd 100 ml)
Ragi instan 1/2 bks(sy 5 gr)
40 grmargarine
1/4 sdtgaram
Bahan olesan
Kuning telur
Susu cair

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur tepung,ragi,gula aduk rata,tambahkan air dan telur.resep momy Lina itu pake mixer,karna sy malas mau ribut malam malam jd sy uleni aja.
2

Setelah setengah kalis masukkan margarin dan garam.uleni sampai benr benar kalis ya bundaa...
3

Karna cuma satu kali proofing jd setelah benr bnr kalis bisa langsung bentuk...varian isi silahkan bunda kreasikan..sy mah gak di isi, karna sy suka di oles mentega + gula pasir..biar krenyes krenyes...
4

Timbang 30 gram..sy dpt 16 biji bunda...
5

Bentuk...diamkan sampai mengembang 2x lipat..karna sy buat nya jam 9 mlm...jd baking nya subuh jam 3.30...hehehe..nemenin sy shlolat...hehehhe....sebelum di panggang poles permukaan nya dengan kuning telur yg di campur susu cair ya.
6

Setelah matang..panas panas oles dgn mentega atau margarine....selamat mencoba...