بوريك تركية بالجبنة

#المرور_الأول
#حملة_التشجير
لمزيد من الوصفات تابعوني عالانستغرام laila_alward
صفحتي عاليوتيوب laiward kitchen
بوريك تركية بالجبنة
#المرور_الأول
#حملة_التشجير
لمزيد من الوصفات تابعوني عالانستغرام laila_alward
صفحتي عاليوتيوب laiward kitchen
الخطوات
- 1
نخلط مقادير الصوص(الزيت والحليب والبيضة) معا.
- 2
في صينية فرن ٣٠ × ٤٠ سم نضع ورقة زبدة وندهن وجهها بصوص التشريب بواسطة فرشاة..ونضع اول طبقة من عجينة اليوفكا.
- 3
نقطع طبقة من عجينة اليوفكا قطع كبيرة دون انتظام ونوزعها فوق اول طبقة عجين.
- 4
ثم نوزع قليل من الجبنة المخلوطة مع البقدونس على كامل سطح العجينة المقطعة.
- 5
نقطع طبقة اخرى من العجينة دون انتظام ونوزعها فوق الجبنة ونشربها بالصوص.
- 6
نكرر العملية السابقة حتى نصل لآخر طبقة عجين نفردها عالوجه وندخل جوانبها لداخل العجينة.
- 7
نوزع عليها ماتبقى من الصوص ونخفق بيضة ونوزعها بفرشاة عالسطح ثم نقطعها مربعات متوسطة ونرشها بالسمسم وحبة البركة.
- 8
ندخلها فرن حامي على ٢٠٠ درجة من الجهتين حتى تأخذ لون ذهبي.
- 9
نخرجها ونغطيها بقماشة نظيفة ل ١٠ دقائق حتى تطرى ثم نقطعها ونقدمها وألف صحة وهنا
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها



التعليقات (3)