Wedang Ronde

Name: Wedang Ronde
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 100 gr jahe merah; Secukupnya Gula pasir (manis nya selera masing); Bahan topping; Kacang tanah tanpa kulit (goreng); Emping melinjo (goreng); Bahan lainnya; 250 gr Tepung ketan; Sedikit warna hijau (boleh skip); Secukupnya air hangat; 2 L air

Chomchom [ Zaheera Salma ] @dapurzaheera131218

Wonosobo Jawa Tengah

Ini minumn selain menyegarkan juga bisa menghangatkan, apalagi di daerah kampung ibu saya, dgn udara yg dingin krn kampung ibu saya berada di kaki gunung, minuman ini sangat cocok untuk daerah yg udaranya sejuk.
Dulu ibu saya hampir tiap sore bikin wedang jahe / wedang Ronde
Minuman ini jg minuman kesukaan alm bpk saya 😢 #Semuatentangibu #Penyegartenggorokanibu Wedang jahe / wedang Ronde / wedang skoteng hangat di badan, segar di tenggorokan
Ini resep dari ibu saya , simple banget

#saturesepsatupohon
#teamtrees

Lebih banyak

Wedang Ronde

Chomchom [ Zaheera Salma ] @dapurzaheera131218

Wonosobo Jawa Tengah

#saturesepsatupohon
#teamtrees

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

100 grjahe merah
SecukupnyaGula pasir (manis nya selera masing)
Bahan topping
Kacang tanah tanpa kulit (goreng)
Emping melinjo (goreng)
Bahan lainnya
250 grTepung ketan
Sedikitwarna hijau (boleh skip)
Secukupnyaair hangat
2 Lair

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tuang 2 L air di dalam panci bersama jahe yg sudah di bersihkan terlebih dahulu, jahe di geprek ya, lalu rebus menggunakan api sedang bersama dgn gula.masak selama 30 menit.
2

Di tmpt lain, campur tepung ketan dgn air hangat sedikit demi sedikit sampe adonan bisa di pulung2., lalu ambil sedikit adoan bulatkan lalu masukan ke dalam air jahe yg sedang di rebus, biarkan sampe adoan naik dan mengapung. Gunakan api kecil, Masak lagi selama 15 menit.
3

Wedang Ronde siap di hidangkan bersama topping, bagi yg suka di tambah susu lbh enak lho, untuk topping bisa di tambah lagi klo ada agar2 potong dadu, atau mutiara, ini saya bikin dgn topping seadanya, tapi untuk rasa wedang nya mantep 👍👍👍Selamat mencoba