Nyisd meg a Cookpad alkalmazásbanElkészítés
- 1
Előkészítjük a fasírtot: a zsemléket vízbe áztatjuk, a darált húshoz adjuk a két nyers tojást, belereszelünk egy fej vöröshagymát, a fokhagymát, hozzáadjuk a fűszerpaprikát, a majoránnát, sót, borsot, végül a beáztatott zsemlét.
- 2
A masszát alaposan összedolgozzuk, majd két egyenlő részre osztjuk.
- 3
Szálasra összevágjuk a maradék három fej vöröshagymát.
- 4
A két egyenlő részre osztott fasírtmasszát olajjal vékonyan kikent tepsibe tesszük és megformázzuk.
- 5
Körbetesszük a felvágott hagymákat, amiket kicsit meg is sózunk. Kevés vizet teszünk alá.
- 6
160 C fokra előmelegített sütőbe tesszük, és kb. 60 percig sütjük, figyelve, hogy ne égjen oda.
- 7
Amikor megsült a fasírt, kivesszük a tepsit, és a tepsiből a fasírtokat. A hagymás lébe alaposan elkeverjük a tejfölt, majd visszahelyezzük a húst, és visszatesszük a tepsit a sütőbe. Még 10 percig sütjük.
- 8
A fasírtokat szeletekre vágva tálaljuk, köretnek krumplipürét, párolt zöldséget vagy rizibizit ajánlok. Jó étvágyat! 🙂
Kulcsszavak
Hasonló receptek
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek