Mini Roll Cake Rainbow / Bolu Gulung Pelangi Kukus Anti Gagal
Ini perdana aku bikin bolu gulung rainbow, sumpah deg deg an banget, jadi gak ya, takut ga bisa motongnya. Dan Alhamdulillah akhirnya berhasil, meskipun belum serapi punya temen² hehehe. Tapi beneran resep ini anti gagal teman² kalian bisa langsung cobain 😍😘
Source : Chalistaa Kitchen
Mini Roll Cake Rainbow / Bolu Gulung Pelangi Kukus Anti Gagal
Ini perdana aku bikin bolu gulung rainbow, sumpah deg deg an banget, jadi gak ya, takut ga bisa motongnya. Dan Alhamdulillah akhirnya berhasil, meskipun belum serapi punya temen² hehehe. Tapi beneran resep ini anti gagal teman² kalian bisa langsung cobain 😍😘
Source : Chalistaa Kitchen
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan loyang ukuran 18x18x7. Olesi dengan margarin lalu alasi dengan kertas baking kemudian oles lagi dengan margarin. Pinggir loyang tidak usah dioles cukup alasnya saja.
- 2
Mixer telur, gula pasir, sp, vanili, dan garam selama ± 15 menit sampai adonan mengembang putih kental berjejak
- 3
Masukkan terigu, mixer dengan kecepatan rendah sebentar saja asal tercampur
- 4
Masukkan santan dan minyak mixer sebentar dengan speed rendah asal tercampur aja, jangan lama-lama. Kemudian matikan mixer, lanjutkan mengaduk menggunakan spatula. Aduk balik bun sampai tercampur rata.
- 5
Bagi adonan menjadi 6. Beri pewarna. Kemudian kukus warna ungu terlebih dahulu selama 7 menit dengan api sedang. Selanjutnya buka tutup kukusan, biarkan uap hilang kemudian masukkan warna biru ratakan kemudian kukus lagi selama 7 menit lakukan sampai warna terakhir ya bun. Dan untuk warna yang terakhir kita kukus selama 15 menit.
- 6
Setelah matang keluarkan dari loyang, ketika masih hangat langsung dipotong potong tipis 1/2 cm bun, supaya mudah digulung. Kemudian beri filling sesuai selera kemudian gulung, lakukan sampai habis
- 7
Tara ini dia, bolu gulung pelangi anti gagal ala aku bun, ayo dicoba beneran anti gagal, soal rasa dijamin mantul. Cocok buat inspirasi jualan bunda bunda hehe. Bisa dijual per gulung Rp.2000 bun, lumayan buat hasil tambahan 😊
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (10)