Singkong thailand lumer
Saya sengaja buat singkong thailand versi nya lebih lumer dan lembut..pernah buat juga versi masih dlm bentuk potongan utuh lembut..tapi keluarga lebih suka yang lumer lembut kaya gini.
Singkong thailand lumer
Saya sengaja buat singkong thailand versi nya lebih lumer dan lembut..pernah buat juga versi masih dlm bentuk potongan utuh lembut..tapi keluarga lebih suka yang lumer lembut kaya gini.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Bersihkan singkong yang sudah dikupas. Kalo saya suka saya kerok bagian terluarnya agar tdk berlendir kemudian potong2 kecil. Cuci bersih.
- 2
Rebus singkong dengan air secukupnya. Masukan 1 lembar daun pandan. Rebus sampai lunak. Masukkan gula pasir aduk rata. Koreksi rasa.
- 3
Buat fla : siapkan santan kental dalam panci, masukkan gula dan daun pandan. Masak sampai mendidih. Aduk terus jangan sampai santan pecah. Masukkan tepung maizena yang sudah dilarutkan dengan air ke dalam santan yang sudah mendidih. Aduk sebentar dan beri sedikit garam. Koreksi rasa
- 4
Masukkan singkong yang sudah matang ke dalam cup (isi sebanyak 3/4 cup). Siramkan fla ke atas singkong yg sudah dimasukkan kedalam cup
- 5
Tambahkan topping keju diatasnya atau bisa juga original tanpa keju. Singkong thailand lumer siap dihidangkan. Bisa juga dimasukkan dalam lemari es dahulu biar lebih lezat.
- 6
Selamat mencoba
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (11)