Bakpau coklat pandan ala kadarnya

Gak tau di kostan mau ngapain lagi pas liat cuaca di depan mendung , jadi langsung terlintas di pikiran buat kue yang anget"
Bakpau coklat pandan ala kadarnya
Gak tau di kostan mau ngapain lagi pas liat cuaca di depan mendung , jadi langsung terlintas di pikiran buat kue yang anget"
Cara Membuat
- 1
Campurkan terigu, garam, fernipan dalam wadah, di wadah terpisah campurkan gula dan air aduk sampai larut setelah itu uleni
- 2
Setelah tercampur baru di kasih margarin, ulenin dengan tangan sampai kalis kurang lebih 7-10 menit, (saat menguleni, pas di campur mentega memang agak lengket tapi saat sudah tercampur tidak akan lengekt)
- 3
Setelah kalis adonan di bagi 2, yang 1 adoanan di kasih warna hijau pandan
- 4
Bagi adonan sesuai ukuran,kalo saya kisaran 40gr,
- 5
Setelah di bagi, adonan di buat seperti bulatan lalu di isi sesuai selera
- 6
Setelah itu diam kan adonan kurang lebih 15-20 menit sebelum di kukus di atas kompor(kompor tidak menyala)
- 7
Setelah sudah 20 menit didiamkan adonan yang telah di isi akan mengembang, baru lah kompor di nyalakan
- 8
Tunggu hingga 15-18 menit dengan api sedang, inget tutup kukusan harus di tutup pake kain serbet agar uap saat mengkukus tidak menetes di bakpau nya
- 9
Setelah menunggu, mati kan api, dan diamkan kisaran 5 menit jangan di buka tutup nya agar bakpau tidak keriput
- 10
Setelah uap nya menghilanh baru di buka dan sajikan
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar