मूंगफली की चिक्की
इस सर्दी बनाएं गुड से स्वादिष्ट मूंगफली की चिक्की करारी और कुरकुरी..... सेहत के लिए भी फायदेमंद
मूंगफली की चिक्की
इस सर्दी बनाएं गुड से स्वादिष्ट मूंगफली की चिक्की करारी और कुरकुरी..... सेहत के लिए भी फायदेमंद
Cookpad ऐप में खोलेकुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले मूंगफली के दानों को 3 से 4 मिनट तक धीमी आंच पर सेके ठंडे होने पर मसलकर उसके छिलके निकाल दे।
- 2
कढ़ाई में घी गर्म करें और उसमें गुड मिलाये । 3 से 4 मिनट तक गुड को पिघलने तक पकाएं
- 3
अब इसमें मूंगफली के दाने मिला दे और अच्छे से मिक्स करें
- 4
अब तैयार मिक्सचर को एक चिकने किए हुए बर्तन में पलट दे और थोड़ा ठंडा होने पर मनचाहे आकार में काट लें
- 5
हमारी मूंगफली की चिक्की तैयार है इसका आनंद ले इसे एयरटाइट कंटेनर में स्टोर करें नहीं तो यह चिपचिपी हो जाती है।
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