हरे प्याज की कढी और अरहर दाल की खिचड़ी

Name: हरे प्याज की कढी और अरहर दाल की खिचड़ी
Yield: 4 सर्विंग
Cuisine: Indian
Ingredients: 100 ग्राम हरा प्याज कटा हुआ; 1 कप सूखी और कटी हुई प्याज; 2 कप दही; 2 हरी मीर्च कटी हुुुई,; 1 बड़ा चम्मच लाल मीर्च पाउडर; 1 चम्मच जीरा,; जरूरत के अनुसार पाानी; 2 बड़े चम्मच बेसन,; स्वाद अनुसार नमक

R M Lohani @cookdelights

Vyara

#masterclass
#week4
#recipe7
यह कढी और अरहर दाल की खिचड़ी गुजरात में बनाई जाती हैं

हरे प्याज की कढी और अरहर दाल की खिचड़ी

R M Lohani @cookdelights

Vyara

#masterclass
#week4
#recipe7
यह कढी और अरहर दाल की खिचड़ी गुजरात में बनाई जाती हैं

सामग्री

15 मिनट

4 सर्विंग

100 ग्रामहरा प्याज कटा हुआ
1 कपसूखी और कटी हुई प्याज
2 कपदही
2हरी मीर्च कटी हुुुई,
1 बड़ा चम्मच लाल मीर्च पाउडर
1 चम्मचजीरा,
जरूरत के अनुसारपाानी
2 बड़े चम्मचबेसन,
स्वाद अनुसार नमक

सेव्ड

कुकिंग निर्देश

15 मिनट

1

एक बाउल में दही और बेसन ले कर मीला लो
2

अब एक बरतन मैं तेल गरम करके जीरा,राय डाल कर और हरे प्याज का सफेद भाग हरी मीर्च, सुखी प्याज, डाल कर सुनहरा होने दो अब लाल मीर्च पावडर डाल कर तैयार किया दही और बेशन के घोल को डाल कर,सभी मसाला डाल कर पका ले
3

बराबर उबाल के बराबर पका ले।
4

अब सर्व करने के लिए तैयार है हरे प्याज की कढी।