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अरहर दाल की खिचड़ी
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अरहर दाल की खिचड़ी रेसिपी मुख्य फोटो

अरहर दाल की खिचड़ी

R M Lohani
R M Lohani @cookdelights
Vyara

#masterclass
#week4
#recipe8
अरहर दाल की खिचड़ी और हरे प्याज से बनाई गई कढी गुजरात के काठीयावाड में बहुत ही प्रचलित है। और जायकेदार भी है।

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R M Lohani
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#week4
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अरहर दाल की खिचड़ी और हरे प्याज से बनाई गई कढी गुजरात के काठीयावाड में बहुत ही प्रचलित है। और जायकेदार भी है।

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अरहर दाल की खिचड़ी और हरे प्याज से बनाई गई कढी गुजरात के काठीयावाड में बहुत ही प्रचलित है। और जायकेदार भी है।

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सामग्री

10 मिनिट
4 सर्विंग
  • 2 कपचावल
  • 1 प्याज
  • 1 कपअरहर दाल
  • पानी जरूरत के अनुसार
  • 1/2-1/2 चम्मचजीरा, लोंग, दालचीनी, तेज
  • 1/2 चम्मच हल्दी
  • 1 चम्मचतेल
  • नमक स्वाद के अनुसार
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कुकिंग निर्देश

10 मिनिट
  1. 1

    एक कुकर में तेल गरम करके जीरा, लोंग, दालचीनी, तेजपत्ता डाल कर बघार करें

    अरहर दाल की खिचड़ी रेसिपी चरण 1 फोटो
  2. 2

    अब प्याज डाल कर गुलाबी होने तक पका ले, और जरूरत के अनुसार नमक, हल्दी और पानी डाल दे

    अरहर दाल की खिचड़ी रेसिपी चरण 2 फोटो
  3. 3

    अब चावल और अरहर दाल को धो कर के कूकर मैं डाल कर ढक्कन बंद कर के 3 सीटी आने तक पका ले

    अरहर दाल की खिचड़ी रेसिपी चरण 3 फोटो
  4. 4

    अब परोसने के लिए तैयार है अरहर दाल की खिचड़ी इसे हरे प्याज की कढी के साथ सर्व करते हैं

    अरहर दाल की खिचड़ी रेसिपी चरण 4 फोटो
    अरहर दाल की खिचड़ी रेसिपी चरण 4 फोटो
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R M Lohani
R M Lohani @cookdelights
02 जनवरी 2020 08:35 पर
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