Onion rings

Name: Onion rings
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 buah bawang bombay, potong melintang dan pisahkan per lapisan; 10 sdm tepung terigu; 3 sdm tepung tapioka; 1 sdm tepung beras; Secukupnya merica bubuk, garam dan kaldu bubuk; Secukupnya air untuk larutan pencelup; Secukupnya minyak untuk menggoreng

Mariana Chika @foodhils

nganjuk

Ada sisa tepung membuat ayam kriuknya bocil. Daripada terbuang, akhirnya dipotonglah si bombay untuk menghabiskan sisa tepungnya. Alhamdulillah langsung ludes 😋
#stokresep2019

Lebih banyak

Onion rings

Mariana Chika @foodhils

nganjuk

Ada sisa tepung membuat ayam kriuknya bocil. Daripada terbuang, akhirnya dipotonglah si bombay untuk menghabiskan sisa tepungnya. Alhamdulillah langsung ludes 😋
#stokresep2019

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 buahbawang bombay, potong melintang dan pisahkan per lapisan
10 sdmtepung terigu
3 sdmtepung tapioka
1 sdmtepung beras
Secukupnyamerica bubuk, garam dan kaldu bubuk
Secukupnyaair untuk larutan pencelup
Secukupnyaminyak untuk menggoreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur semua bahan tepung, tambahkan garam, merica bubuk dan kaldu bubuk. Aduk hingga tercampur rata. Kemudian ambil 3 sdm campuran tepung dan letakkan di wadah terpisah. Beri sedikit air untuk membuat larutan pencelup.
2

Celupkan potongan bombay ke dalam tepung basah, kemudian masukkan ke dalam tepung kering. Goreng dengan minyak panas api sedang hingga kuning keemasan. Angkat lalu tiriskan. Sajikan dengan saos sambal 👍