برنامه کوکپد را باز کنیدمراحل تهیه
- 1
اول به ها را می شوییم و خرد میکنیم. سپس به ها را در قابلمه ای (قابلمه مس خوشرنگتر میشوند) می ریزیم اندازه ای آب میگذاریم که روی به ها آب نباشد به اندازه تعداد پیمانه ای که به های خرد شده 6 پیاله هستند به همان اندازه آب 5/5-6 پیاله میریزیم ودرب قابلمه را میگذاریم تا بپزند حدود نیم ساعت تا بپزند بعد شکر را روی به ها می ریزیم و درب قابلمه را می گذاریم. شکر حدود 5 پیاله
- 2
و حرارت را زیاد می کنیم تا بجوش بیاید بعد حرارت را کم می کنیم تا به ها به مدت ۳ ساعت خوب بپزند. در آخر هل و گلاب و زعفران را اضافه میکنیم.
- 3
البته شکر بستگی به میزان شیرین بودن به دارد.
- 4
نکته مهم: داخل قابلمه نچسب هم تیره میشوند باید زیر قابلمه را کم بکنید و درب قابلمه را حتما باید ببندیم. و یک نکته دیگر اگر کمتر درست میکنید در آخر دمکنی روی قابلمه بگذارید. من 3 کیلو به درست کردم هرچه به بیشتر باشد تیره تر میشوند.
کوک اسنپها
کلمات کلیدی
دستورهای مشابه
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات (2)