Kolbászos-füstölt sajtos tészta

Name: Kolbászos-füstölt sajtos tészta
Yield: 4 személyre
Cuisine: Magyar
Ingredients: 15 dkg szalonna; 15 dkg kolbász; 1 fej lilahagyma; 1 evőkanál étolaj; 350 ml főzőtejszín; 1 teáskanál majoránna; 1 teáskanál petrezselyem; 3 evőkanál pirosarany; 20 dkg füstölt sajt; 500 g fusili tészta

Keszthelyi Anett @akeszthelyi

Baja

Kolbászos-füstölt sajtos tészta

Keszthelyi Anett @akeszthelyi

Baja

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

20 perc

4 személyre

15 dkgszalonna
15 dkgkolbász
1 fejlilahagyma
1 evőkanálétolaj
350 mlfőzőtejszín
1 teáskanálmajoránna
1 teáskanálpetrezselyem
3 evőkanálpirosarany
20 dkgfüstölt sajt
500 gfusili tészta

Mentve

Elkészítés

20 perc

1

A felkockázott lilahagymát az étolajon megdinszteljük, majd hozzáadjuk a szintén kockára vágott szalonnát és kolbászt és együtt sütjük kb. 5 percig.
2

A főzőtejszínt összekeverjük a piros arannyal, majoránnával, petrezselyemmel. A füstölt sajtot lereszeljük.
3

Először a tejszínt adjuk a kolbászhoz, majd a reszelt sajtot is. Keverjük pár percig amíg a sajt megolvad. Tetszés szerinti tésztával tálaljuk. Jó étvágyat kívánok!