Kocok telur, gula dan sp sampai putih kental dan berjejak dgn mixer kecepatan tinggi

Turunkan kecepatan mixer paling rendah masukan santan, minyak lalu tepung secara bertahap aduk hingga rata

Bagi adonan menjadi 2 bagian, 1 bagian di kasih pasta coklat, 2 bagian di kasih pasta mocca,1 bagian biarkan putih.

Masukan adonan coklat ke loyang ukuran 20x22cm lalu kukus kuleb 10menit.(kukusan sudah di panaskan sebelumnya)

Lalu masukan adonan mocca lalu kukus lagi sekitar 10mnit

Terakhir masukan adonan putih lalu kukus sekitar 15 menit sampai mateng cek tusuk.