Tapamos y dejamos que descanse 30 min, luego estiramos la masa y le damos forma circular con un cortante, a mi me alcanzo para 20 bizcochitos y lo acomodamos en una placa previamente aceitada y lo cocinamos por 30 min a 180°C

Luego retiramos y pintamos con un huevo batido y le agregamos un poquito de sal a cada bizochito (es opcional, yo lo hice así para que quede más saladito) y colocamos por unos 5 min más al horno para dorar pero a 200°C. Súper rico, fácil y económico !!!