Vízgőz felett felolvasztjuk a vajat a csokoládéval.

A tojást alaposan felverjük a cukorral.

A langyosra hűlt csokoládés masszát hozzákeverjük a tojásos keverékhez, ezzel együtt is jól kidolgozzuk, majd mehet hozzá a sütőporos liszt.

Sütőpapírral bélelt tepsibe kis halmokat teszünk kanál segítségével, figyeljünk arra, hogy teret hagyjunk a kekszek között, mert nőni fognak, és előmelegített sütőben 180°c alul-felül sütéssel 8! percig sütjük. Ekkor még a belseje lágy, a külseje viszont roppan. Ha tovább sül igazi ropogós keksz lesz belőle. 🤗