gluténmentes zabpehelyliszt • kovászmaradék (barna rizslisztből) • 100%-os mogyoróvaj • Liga margarin • vanillin cukor • nádcukor (ha édesebb kekszet szeretnél, adj hozzá többet) • só • miso pasta (vagy több só helyette) • szódabikarbóna
puha vaj • porcukor • egész tojás és 1 sárgája • liszt • kukoricakemányítő • daráltmák • sütőpor • vaníliás cukor • só • Citrommáz • porcukor szitálva • citromlé esetleg pár csepp víz, ha szükséges