Bolu ubi ungu soft bgt..

Name: Bolu ubi ungu soft bgt..
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ubi ungu uk kecil; 5 sdm tepung beras; 1/2 sdt vanili bubuk; 2 telur; 5 sdm gula pasir; 2 sdm minyak goreng; Blueband utk olesan loyang

Purin @Marnipurin

Tangerang

Bolu ubi ungu soft bgt..

Purin @Marnipurin

Tangerang

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam

1ubi ungu uk kecil
5 sdmtepung beras
1/2 sdtvanili bubuk
2telur
5 sdmgula pasir
2 sdmminyak goreng
Blueband utk olesan loyang

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam

1

Rebus ubi ungu, setelah matang, ulek sampai lembut.. Sisihkan
2

Mixer dgn kecepatan tinggi telur,gula pasir, vanili sampai putih berjejak
3

Tambahkan tepung beras ubi ungu yg sudah dihaluskan, mixer kembali dg kecepatan rendah
4

Tambahkan minyak goreng, aduk hingga rata
5

Siapkan kukusan dgn api sedang, tutupnya dikasih kain bersih supaya air tidak mengenai adonan nnti
6

Setelah kukusan sudah panas, masukan adonan ke dalam loyang yg sudah diolesi dengan mentega kemudian hentakan. Setelah itu..masukan ke dalam kukusan, tunggu sampai 30 menit
7

Setelah 30menit, angkat dan sajikan dengan toping sesuai selera, kl me ceres