Ubi

Lapisan Ubi Ungu: • ubi ungu, • susu kental manis putih • margarine • Bahan Saus Vla Keju (Creamy): • susu evaporasi • keju oles (cheese spread) • susu kental manis putih (bisa ditambah gula sesuai selera) • tepung maizena, larutkan dengan sedikit air • Topping & Pelengkap: • Keju cheddar parut • Remahan ubi ungu kukus

tepung ketan • ubi jalar oranye kukus, haluskan • tepung beras • gula pasir • garam • baking powder • air hangat • wijen putih • wijen hitam (bisa di skip) • Isian kacang hijau

ubi jalar • garam halus • baking powder • air putih bersih • minyak goreng untuk menggoreng

ubi ungu • tapioka • margarin • kental manis • telur • kental manis • susu UHT

ubi • garam • tepung maizena • tepung terigu • Bumbu tabur keju (sesuai selera)

terigu • gula pasir • fermipan • air • ubi ungu yang sudah di kukus,haluskan • gula pasir • tepung terigu • telur • air santan hangat

ubi ungu kupas • tepung terigu • tepung maizena • Minyak Goreng Rose Brand • terigu • air • tepung roti • dark chocolate potong dadu

ubi (300gr setelah di kupas) • tepung terigu • tepung beras • margarine • gula pasir • garam • baking powder • air es • minyak goreng Rose Brand

ubi ungu kukus halus • gula • garam • santan cair (65 ml santan instan+air) • tepung tapioka • kelapa parut • garam dan vanili bubuk

Ubi ungu; kukus, haluskan • Tapioka • Garam • Gula pasir • Daun pandan • Maizena • Santan siap pakai • Air • Daun pandan • Garam • Maizena

ubi ungu • air • garam • kapur sirih (opsional, agar lebih renyah) • Minyak goreng

Ubi kuning kukus • Tepung terigu • Gula merah, sisir halus (untuk isian) • Minyak goreng

Bahan kentang : • kentang, kupas kulit, iris korek api • garam • tepung maizena • minyak u/oles cetakan • Cetakan kentang • Bahan Wortel : • kentang, Iris tipis • minyak u/menumis • gula pasir • garam halus • air suhu ruang •

Susu kental manis coklat • ubi Cilembu yang udah di kukus • Biskuit marie

Ubi Cilembu • Kuning Telur • Maizena • Susu Full Cream • Gula Pasir • Vanilla Essence • Garam • gula pasir untuk taburan

Ubi Kuning kukus (4 buah) • santan • gula pasir • tepung terigu • tepung tapioka • Garam • santan kental • tepung terigu • gula pasir • tepung tapioka • Garam

ubi jalar (berat setelah di kupas dan di kukus) • gula putih • SKM putih • telur • garam • santan (65 ml santan kara + air) • terigu pro. sedang (segitiga) • mentega, cairkan • cranberries/ kismis

susu cair • custard powder • gula • garam • baked Ubi madu • Gula pasir untuk taburan

ubi, dikukus dan dihaluskan • gula pasir • tapioka • maizena • baking powder • keju, dipotong dadu

ubi jalar ukuran sedang (saya menggunakan ubi madu) • plong gula merah disisir kasar • vanili bubuk • garam halus • minyak goreng Rose Brand • tepung tapioka

Ubi Cilembu

Starter aktif • Tepung terigu protein tinggi • Air • Gula • Tepung terigu protein tinggi • Gula pasir • Susu cair • Whipping cream cair • Garam • Butter • Ubi ungu kukus • Keju oles •

Resep ketan kukus • Filling ubi ungu

ubi ungu kukus • gula pasir • agar plain • garam • susu kental manis (skm) • santan instan • vanili • air • vla instan

ubi kukus • tepung terigu protein tinggi • tepung terigu protein sedang • gula pasir • susu bubuk • ragi instan • kuning telur • air dingin • garam • margarin • glaze vanilla • buttercream •

tepung ketan • ubi ungu • garam • air • buah kelapa parut • garam • gula merah, potong kasar

ubi ungu kukus • susu evaporasi (aslinya 80 ml santan dan 120 ml susu UHT) • telur ayam • garam • lada bubuk

ubi ungu yg sudah dikukus • tepung terigu • tepung tapioka • margarin • air • gula halus • garam • vanili • Minyak untuk menggoreng

ubi ungu • gula pasir • garam • daun pandan, sobek2, ikat • air • santan instan • gula pasir • garam • susu kental manis • daun pandan, sobek2, ikat • tepung maizena, larutkan dgn sedikit air

ubi ungu • air bunga telang • air • garam • tepung tapioka • tepung beras • nutrijel plain • daun pandan • susu evaporasi • kental manis putih • es batu