செய்முறைகள்:::::: குக்கரில் சிறிது நெய் சேர்த்து முந்திரி, கிஸ்மிஸ் வறுத்து எடுக்கவும். பின் அதே நெயில் பாசிப்பருப்பை வருக்கவும்.இதனுடன் ஊறவைத்த பச்சரிசியை சேர்த்து கிளரவும். பின்பு 1 1/2 கப் அரிசி, பருப்புக்கு 3 கப் தண்ணீர், 1 கப் பால் சேர்த்து கொதிக்கவிடவும்.

கொதிக்கும் தண்ணீரில் 1 சிட்டிகை உப்பு சேத்துகிளரவும்.அரிசி,பருப்பு நன்றாக சேர்ந்து வரும்போது குக்கரை மூடி 4 விசில் வைக்கவும்.

விசில் முடிந்த பின் சாதத்தை கிளரவும். அதில் வறுத்து வைத்த முந்திரி, கிஸ்மிஸ் சேர்த்து, அதனுடன் சிறிது நெய்சேர்த்து கிளரவும்.

இந்த பொங்கலுடன் 1 1/2 கப் சக்கரையை பாகு எடுத்து வடிகட்டி சேர்க்கவும்.

பாகும்,சதமும் சேர்ந்து ஒன்றாக வெந்து வரும்போது.மேலும் சிறிது நெய் சேர்த்து கிளறி பறிமாறலாம்.

மிக்க நன்றி.!!!!!!