முந்திரி 1 கப், மீன், மிளகாய் தூள் _ தேவையான அளவு, உப்பு _ தேவையான அளவு, மீன் மசாலா _ தேவையான அளவு, மஞ்சள் தூள் _ தேவையான அளவு, எலுமிச்சை சாறு _சிறிதளவு, தேங்காய் எண்ணெய் _ தேவையான அளவு
கடலைமாவு, அரிசி மாவு, இஞ்சி பூண்டு பொடியாக கட் செய்தது, பெருங்காயத்தூள், பச்சை மிளகாய் பொடியாக கட் செய்தது, உப்பு, நெய், மிளகாய்தூள், கறிவேப்பிலை பொடியாக கட் செய்தது, பொரிக்கத் எண்ணெய், முந்திரி இரண்டாக உடைந்தது, சமையல் சோடா
மஷ்ரூம், வெங்காயம், பச்சைமிளகாய், கேரட், பச்சை குடைமிளகாய், சிவப்பு குடைமிளகாய், மஞ்சள் குடைமிளகாய், கெட்டித்தயிர், ப்ரஷ் க்ரீம், வெள்ளை மிளகுத்தூள், உப்பு , கறிவேப்பிலை