Pisang Nugget

Name: Pisang Nugget
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 buah pisang ambon matang; 1 butir telur; 6 sdm tepung terigu; 3 sdm gula pasir (jika suka manis boleh ditambahkan); 1 bungkus susu dancow bubuk; 1 sachet kental manis vanila; 1 sdt vanili bubuk; 25 g keju cheddar yang sudah diparut (opsional); 9 sdm Tepung terigu; 1-2 sdm Gula; secukupnya Air; Tepung panir

Mhia Zie @cook_7631841

Palangka Raya City

Pisang Nugget

Mhia Zie @cook_7631841

Palangka Raya City

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3 buahpisang ambon matang
1 butirtelur
6 sdmtepung terigu
3 sdmgula pasir (jika suka manis boleh ditambahkan)
1 bungkussusu dancow bubuk
1 sachetkental manis vanila
1 sdtvanili bubuk
25 gkeju cheddar yang sudah diparut (opsional)
Pelapis
9 sdmTepung terigu
1-2 sdmGula
secukupnyaAir
Tepung panir

Tersimpan

Cara Membuat

1

Haluskan pisang dg menggunakan garpu atau blender
2

Masukan gula dan telur, aduk rata sampai gula larut
3

Tambahkan tepung terigu, vanili, susu dancow, SKM dan keju, aduk rata
4

Masukkan adonan keloyang yang sudah diolesi mentega kemudian kukus kurang lebih 20-30 menit
5

Setelah matang angkat dan dinginkan sebentar, kemudian potong-potong sesuai selera
6

Kemudian buat bahan pelapis dengan mencampur terigu, gula dan air, pelapis jangan terlalu cair ataupun kental
7

Celupkan potongan kue satu persatu kedalam bahan pelapis lalu balurkan ke dalam tepung panir sambil ditekan-tekan perlahan agar tepung panir menempel
8

Setelah semuanya selesai dibaluri tepung panir, masukan sebentar semua kue kedalam kulkas selama 1/2- 1 jam agar tepung panir melekat dengan sempurna
9

Goreng pisang nugget dg api sedang cenderung kecil
10

Beri toping sesuai selera