Đánh bơ, đường, muối như hình.

Cho bột và sữa (chia làm 3 lần đánh) vào đánh chế độc nhỏ đến lớn.

Bật máy nướng cho nóng trước. Sau đó đanh bông trứng đổ vào hỗn hợp bột.

Trộn từ dưới lên (không khuấy nhe m.n chỉ trộn lên nhưng không nhiều lần) được hỗn hộp như như. Sau đó thoa khuôn ít dầu và đỗ bánh vào.