Instrucțiuni de gătit
- 1
Încălzim sucul de portocale cu zahărul, coajă rasă până se topește zahărul. (Nu fierbem) ținem la foc mic cât este nevoie. Separat punem ouăle într-o crăticioară, turnăm în fir subțire sucul în timp ce amestecăm continuu cu telul. Transferăm crăticioară pe foc la baie mare ca să fim siguri că nu ardem.
- 2
Amestecăm cu telul continuu, până începe să se îngroașe. Focul întodeauna să fie la mic. După 25-30 minute începe să se îngroașe. Când s-a îngroșat dăm cratița de pe foc și adăugăm cubulețe de unt. Omogenizăm bine și turnăm crema într-un borcan. Acoperim cu capac. Nu îl punem la frigider decât atunci când crema s-a răcit. O puteți folosi la orice prăjitură 🍰🍰sau tort 🎂🎂O bunătate 🍊🍊!
Rețete similare
Mai multe rețete recomandate
https://cookpad.wasmer.app/ro/recipes/11419054





Comentarii