Ayam kampung bakar super empuk

Name: Ayam kampung bakar super empuk
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ekor ayam kampung berat kurleb 700-800 gram; 6 siung bawang merah iris tipis; 3 lbr daun salam; Lengkuas kira" se ukurn ibu jari..iris tipis; 1 sdm Garam secukupnya..kira"; 2 sdm gula pasir; 120 grm gula merah; 2 sdm kecap manis

Tri Retno Lestari @cook_19815811

Awalnya iseng" bikin ayam bakar bumbu sederhana tp ternyata rasanya endes bgt dan bnyk yg suka bahkan jd salah satu best seller nya lho

Lebih banyak

Ayam kampung bakar super empuk

Tri Retno Lestari @cook_19815811

Awalnya iseng" bikin ayam bakar bumbu sederhana tp ternyata rasanya endes bgt dan bnyk yg suka bahkan jd salah satu best seller nya lho

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 ekorayam kampung berat kurleb 700-800 gram
6 siungbawang merah iris tipis
3 lbrdaun salam
Lengkuas kira" se ukurn ibu jari..iris tipis
1 sdmGaram secukupnya..kira"
2 sdmgula pasir
120 grmgula merah
2 sdmkecap manis

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih ayam...siapkan panci/wajan tambahkan air secukupny tambahkan air...kl dah mendidih masukkan ayam..rebus sbntr kira" 5 menit...angkat tiriskan dan sisihkan
2

Masukkan semua bumbu tambahkan air kira" 1 lt...tunggu sampai harum kmdian masukkan ayam yg sudah d rebus...
3

Masak smpai kurleb 1 jam dg api sedang cenderung kecil...jgn d bolak balik ayamnya ckp 1 kali balik aja y
4

Matikan api
5

Ayam siap dbakar...
6

Sajikan dg sambal trasi/sambal krosak plus lalaban...ehmmm empuk dan bumbu meresap bgt..kaya d presto lho