A tejbe beáztatjuk a szétmorzsolt kenyérfélét. A sárgarépát lereszeljük. A hagymát felkockázzuk és egy kis zsiradékon megdinszteljük. A darálthúst egy nagyobb tálba tesszük hozzáadjuk a fűszereket, a tojásokat, a kicsavart áztatott kenyérfélét, a hagymát, a fokhagymát és jól összedolgozzuk.

Egy tepit sütőpapírral kibélelünk, a fasírtból kis pogácsákat formázunk és a sütőpapírra sorakoztatjuk. Előmelegített sütőben 180 fokon 15 percig az egyik majd megfordítjuk és 15 percig a másik oldalát is megsütjük. Ezt csak gázsütőben alkalmazzuk így.