Chantilly Cake

Name: Chantilly Cake
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 4 btr Telur; 100 gr Gula pasir halus; 1 sdt SP; 100 gr Tepung Terigu Kunci biru; 20 gr Maizena; 20 gr Susu Bubuk; 30 gr Keju chedar parut; 100 gr Margarine; Secukupnya Whipcream, Keju chedar parut, kelengkeng kalengan, blueberry

Karin Aulia @karinaulialubis

Medan

temennya sambil minum teh hanget🥰

Lebih banyak

Chantilly Cake

Karin Aulia @karinaulialubis

Medan

temennya sambil minum teh hanget🥰

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

4 btrTelur
100 grGula pasir halus
1 sdtSP
100 grTepung Terigu Kunci biru
20 grMaizena
20 grSusu Bubuk
30 grKeju chedar parut
100 grMargarine
SecukupnyaWhipcream, Keju chedar parut, kelengkeng kalengan, blueberry

Tersimpan

Cara Membuat

1

Telur, gula, sp di mixer dgn kecepatan tinggi sampai putih berjejak
2

Masukkan terigu, susu bubuk, maizena (diayak dahulu bersamaan) mixer kecepatan rendah, lalu masukkan keju parut
3

Lelehkan margarine dgn cara seperti ini, lalu masukkan magarine cair ke adonan lalu aduk menggunakan spatula
4

Olesi loyang dgn margarine dan taburi terigu, lalu masukkan adonan dan di hentak sedikit agar tidak ada ruang angin dibawah permukaan
5

Panaskan oven terlebih dahulu, lalu bakar dgn suhu 170 derajat sekitar 25-35 menit tergantung oven masing masing
6

Belah dua bagian kue, permukaan diberi air klengkeng sebagai pengganti simple syrup lalu lapisi dgn whipcream dan taburi keju
7

Letakkan bagian atas kue olesi kembali dgn whipcream dan taburi keju, potong lalu hias dgn klengkeng kalengan dan di beri selai blueberri sebagai pemanis
8

Sajikan🤗