Pangsit ciler (aci meler)

Name: Pangsit ciler (aci meler)
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 4 sdm tepung tapioka; 400 ml air; 1/2 sdt garam; 1 sdt merica; 3 siung bawang putih; 3 lembar daun bawang; secukupnya Penyedap rasa; Kulit pangsit

Restiyanariris @restiy

Pangsit ciler (aci meler)

Restiyanariris @restiy

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

4 sdmtepung tapioka
400 mlair
1/2 sdtgaram
1 sdtmerica
3 siungbawang putih
3 lembardaun bawang
secukupnyaPenyedap rasa
Kulit pangsit

Tersimpan

Cara Membuat

1

Iris daun bawang. Sisihkan
2

Haluskan bawang putih, garam, merica, penyedap rasa
3

Campurkan air dengan bumbu yang sudah dihaluskan. Masukkan tepung tapioka dan daun bawang. Aduk rata
4

Masak dengan api sedang sambil diaduk. Sampai kental dan berwarna putih susu (jangan sampai putih bening)
5

Ambil kulit pangsit. Beri isian aci sesuai selera. Lipat. Goreng sampai kecoklatan.
6

Disini saya bikin sendiri kulit pangsitnya karena sekalian buat kulit lumpia, jd bentuknya bulat dan gk rapi.🤭
7

Jika tidak ingin terlalu lembek/meler bisa ditambah terigu ya bahan isiannya. Di sini saya cuma pakai tapioka mnrt saya trlalu lembek.😄