Kue Mangkok Mekar

Name: Kue Mangkok Mekar
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 100 gr tape singkong, buang sumbunya, lumatkan; 35 gr tepung terigu; 150 gr tepung beras; 150 gr gula pasir; 250 ml air (saya pakai santan); 2 lembar daun pandan (saya ga pakai); 1/2 sdt fermipan; 1/2 sdt baking powder; Pasta strawberry (tambahan dari saya)

Rini Damayanti (Aqeesha's Kitchen)✅ @aqeesha_02

Bekasi

Bikin kue mangkok untuk posbar Genk Gado Gado tema Imlek. Ini percobaan kedua setelah percobaan pertama dengan resep yang berbeda gagal alias ga mekar. Akhirnya nyari resep lain dan taraaa...hasilnya mekar merekah...😃😃. Resepnya recomended ya, silahkan dicoba. Selamat Imlek 2571 buat semua Cookpaders yang merayakan.
#GongXiFaCai3G
#PosbarLunarParty
#MerahkanSemangatmu
#GenkGadoGado
#MasakAsyik
#PejuangGoldenApron2
Source : Natasha Setiawan

Lebih banyak

Kue Mangkok Mekar

Rini Damayanti (Aqeesha's Kitchen)✅ @aqeesha_02

Bekasi

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

100 grtape singkong, buang sumbunya, lumatkan
35 grtepung terigu
150 grtepung beras
150 grgula pasir
250 mlair (saya pakai santan)
2 lembardaun pandan (saya ga pakai)
1/2 sdtfermipan
1/2 sdtbaking powder
Pasta strawberry (tambahan dari saya)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan bahan. Masak santan, gula pasir dan daun pandan hingga gula larut, biarkan hangat.
2

Campur tepung beras, terigu dan tape. Tambahkan air santan, aduk hingga tidak bergerindil. Tambahkan fermipan, aduk rata lalu diamkan selama 30 menit. Tambahkan baking powder dan pasta strawberry, aduk.
3

Panaskan kukusan. Masukkan cetakan, tunggu beberapa saat lalu tuang adonan (cetakan tidak perlu di oles minyak). Kukus lebih kurang selama 15 menit.