BOLU GULUNG || Marble chiffon rollcake

Name: BOLU GULUNG || Marble chiffon rollcake
Cuisine: Indonesia
Ingredients: bahan a; 100 gr terigu kunci biru; 60 gr minyak goreng; 85 ml susu cair putih; 4 btr kuning telur; 1 sdt pasta vanilla; bahan b; 4 btr putih telur; 1/4 sdt cream of tart; 85 gr gula pasir; tambahan; Pasta Red velvet utk motif; Selai (sesuai selera)

Aurora @cook_9788953

Tulungagung

Kue ini sangat lembut dan enak banget,. Ini bakal jadi kue favorite bunda²,. Ekonomis hanya 4 telur. Resep by:Tintinrayner

Lebih banyak

BOLU GULUNG || Marble chiffon rollcake

Aurora @cook_9788953

Tulungagung

Kue ini sangat lembut dan enak banget,. Ini bakal jadi kue favorite bunda²,. Ekonomis hanya 4 telur. Resep by:Tintinrayner

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

bahan a
100 grterigu kunci biru
60 grminyak goreng
85 mlsusu cair putih
4 btrkuning telur
1 sdtpasta vanilla
bahan b
4 btrputih telur
1/4 sdtcream of tart
85 grgula pasir
tambahan
Pasta Red velvet utk motif
Selai (sesuai selera)

Tersimpan

Cara Membuat

1

BAHAN A : masukkan kuning telur, susu, pasta vanilla yg sdh diaduk rata ke tepung terigu. Aduk pakai whisk sampai licin rata
2

BAHAN B : Mixer putih telur & cream of tart sampai berbusa, lalu masukkan gula bertahap sambil terus dimixer sampai mengembang soft peak
3

Masukkan bahan B bertahap ke bahan A dg teknik aduk lipat memakai spatula sampai rata
4

Ambil skitar 5 sdm adonan, beri beberapa tetes pasta red velvet. Aduk rata sisihkan
5

Tuang adonan kedalam loyang 24x24cm yg sdh dialasi kertas, lalu sendokkan adonan coklat menyebar, tarik motif menggunakan ujung sumpit
6

Oven 35 menit atau sampai matang, sesuai oven masing²
7

Angkat, tunggu hangat, isi selai, gulung lalu rapatkan, siap di potong