Avokádós tükörtojásos szendvics

Name: Avokádós tükörtojásos szendvics
Cuisine: Magyar
Ingredients: 1/2 db avokádó; 2 db tojás; 2 szelet pirítós kenyér; 1 ek olíva étolaj; ízlés szerint só; ízlés szerint őrölt bors; ízlés szerint őrölt édes pirospaprika; 1 marék rukkola

Diána Kocsisné Tóth @k_tothdia_01

A tojás és az avokádó szerelmes egymásba, ezt tudjuk. Ez egy pofonegyszerű reggeli vagy épp vacsora lehet.

Olvass tovább

Avokádós tükörtojásos szendvics

Diána Kocsisné Tóth @k_tothdia_01

A tojás és az avokádó szerelmes egymásba, ezt tudjuk. Ez egy pofonegyszerű reggeli vagy épp vacsora lehet.

Olvass tovább

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

1/2 dbavokádó
2 dbtojás
2 szeletpirítós kenyér
1 ekolíva étolaj
ízlés szerintsó
ízlés szerintőrölt bors
ízlés szerintőrölt édes pirospaprika
1 marékrukkola

Mentve

Elkészítés

1

Olívaolajon süssük meg a tükörtojásokat. Én úgy szeretem ha a sárgája szétfolyik és mindkét oldalát megpirítom. Sózzuk, borsozzuk és megszórjuk pirospaprikával.
2

A pirítós kenyérre kenjük a villával szétnyomkodott avokádót. Majd tegyük a tetejükre a tojásokat.
3

Köretként rukkola tökéletes választás! Jó étvágyat!