Bapao Freezer
Tergiur bikin bapao karena melihat acara master chef. Sya cari2 resep jadi lah merecook resep yg ada. Hehe
Karena kemaleman bikinnya saya masukin kulkas saja adonannya
Bapao Freezer
Tergiur bikin bapao karena melihat acara master chef. Sya cari2 resep jadi lah merecook resep yg ada. Hehe
Karena kemaleman bikinnya saya masukin kulkas saja adonannya
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campurkan bahan biang tutup rapat, tunggu 5-10 menit. (Stelah sya coba jka air 150 ml adonan terlalu lembek jdi hrus di kurngi)
- 2
Setelah biang berbusa masukan kuning telur aduk rata.
- 3
Diwadah terpisah campurkan tepung terigu dan gula. Lalu masukkan adonan biang sedikit demi sedikit uleni. Terakhir tambahkan garam dan mentega. Uleni kembali agar tekstur lembut.
- 4
Diamkan adonan kurleb 1 jam sampai adonan mengembang.
- 5
Bagi2 adonan, saya membagi menjadi 10 hasilnya besar2. Bulatkan kembali adonannya sebelum diberi isian. Pipihkan lalu beri isian. Tunggu sampai mengembang kembali sebelum di kukus.
- 6
Karena terlalu malam. Setelah mengembang saya masukkan adonan kedalam wadah kedap udara dan saya masukkan ke frezzer. Jika akan di kukus keesoan harinya, keluarkan dahulu adonan tunggu hingga lembek baru siap di kukus.
- 7
Ini hasilnya, tetap mengembang, empuk dan enak
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar