Ogura sponge cake

Name: Ogura sponge cake
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Adonan kuning telur :; 5 butir kuning telur; 1 butir telur utuh; 70 gr susu cair; 60 gr minyak sayur; 90 gr tepung terigu; Adonan putih telur :; 5 butir putih telur; 1/2 sdt garam; 80 gr gula pasir

Banyu Bening @cook_2519755

Jawa timur

my first trial ogura. Tadinya takut gagal tapi Alhamdulilah tereksekusi dg baik. Resep aku ambil dari akun youtube @trivinakitchen yg tentunya udah aku sesuaikan dg bhn yg ada

Lebih banyak

Ogura sponge cake

Banyu Bening @cook_2519755

Jawa timur

my first trial ogura. Tadinya takut gagal tapi Alhamdulilah tereksekusi dg baik. Resep aku ambil dari akun youtube @trivinakitchen yg tentunya udah aku sesuaikan dg bhn yg ada

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Adonan kuning telur :
5 butirkuning telur
1 butirtelur utuh
70 grsusu cair
60 grminyak sayur
90 grtepung terigu
Adonan putih telur :
5 butirputih telur
1/2 sdtgaram
80 grgula pasir

Tersimpan

Cara Membuat

1

Kocok kuning telur dn 1 telur utuh dg whisk masukkan susu cair dan terigu aduk2 tambahkan minyak sayur aduk rata dan saring agar adonan lebih halus
2

Kocok putel dan garam dg speed tinggi masukkan gula bertahap hingga adonan soft peak kurleb 4 menit
3

Ambil 1/3 adonan putel masukkan ke adonan kuntel aduk rata kemudian masukkan ke dalam adonan putel seluruhnya aduk balik sampai rata
4

Masukkan ke dalam loyang yg tlh dioles minyak sayur dan dialasi baking paper. panggang selama 35 menit dg metode water bath