Tumis daun pakis teri

Name: Tumis daun pakis teri
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 ikat daun pakis,potong 2 bagian; 2 siung bawang putih,cincang halus; 1 buah cabe merah,cincang kasar; 1 sdk teri kering,cuci bersih; 1 sdk ampas kecap; 1 tangkai polong,iris kasar (bagian putihnya); secukupnya garam,merica,gula,penyedap

Nia @cook_15164457

Tips: saat numis bumbunya api yg kecil,pas mau taroh daun pakis nya api ukuran sedang...agar rasanya renyah tapi matang...😊

Lebih banyak

Tumis daun pakis teri

Nia @cook_15164457

Tips: saat numis bumbunya api yg kecil,pas mau taroh daun pakis nya api ukuran sedang...agar rasanya renyah tapi matang...😊

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 ikatdaun pakis,potong 2 bagian
2 siungbawang putih,cincang halus
1 buahcabe merah,cincang kasar
1 sdkteri kering,cuci bersih
1 sdkampas kecap
1 tangkaipolong,iris kasar (bagian putihnya)
secukupnyagaram,merica,gula,penyedap

Tersimpan

Cara Membuat

1

Panaskan minyak 3 sendok (banyak sedikit) goreng teri sampai kering lalu angkat dan tiris kan.
2

Sisa minya tadi jangan di buang,tumis bawang putih,cabe,ampas kecap,tangkai polong, masak sampai semua bahan jadi harum.. baru masukan daun pakis,garam,gula,penyedap,merica aduk sebentar asal layu angkat dan hidangkan..